Se consume menos carne

Los comerciantes manifiestan que están preocupados y que el panorama es desalentador por los aumentos de los costos fijos que tienen que afrontar –transporte, sueldos, impuestos e insumos, entre otros–. Si bien hasta  ahora esas subas no se han trasladado a los precios al público, no descartan un posible aumento en los próximos meses.

Uno de los empresarios referente del rubro, José Micheli, señaló: “En Mendoza las ventas diarias y mensuales han bajado hasta el 10% en mayoristas y minoristas de carne porque se ha retraído el poder adquisitivo de la  gente. Marzo, al igual que mayo no fue bueno, y según las estadísticas locales disminuyó el consumo de carne. La situación es preocupante para el sector porque es la baja de un producto masivo, un artículo de primera necesidad”.