Laboratorio microbiológico

El intendente de la Ciudad de San Juan, Marcelo Jorge Lima, dejó inaugurado el “Laboratorio de Análisis Microbiológicos en Alimentos”, ubicado en la Dirección de Inspecciones Municipales, en el edificio contiguo a la entrada principal del Municipio.

Comenzó dirigiéndose a los presentes el director de Inspecciones Municipales, Dr. Daniel Montiel, quien describió las características de este Laboratorio Microbiológico. Le siguió en el uso de la palabra la rectora de la Universidad Católica de Cuyo, Dra. María Isabel Larrauri, destacando el aporte desde el ámbito de los conocimientos, y por último cerró los discursos el intendente municipal de la Ciudad de San Juan, Dr. Marcelo Lima, tras lo cual se realizó el corte de cintas y las autoridades recorrieron el laboratorio y recibieron explicaciones sobre los análisis que allí se efectuarán.

Esto fue posible gracias al convenio celebrado entre el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación, la Unidad de Vinculación Tecnológica de la Universidad Católica de Cuyo y la Municipalidad de la Capital.