El kilo de durazno seco cuesta $200
Las heladas que se registraron el año pasado dejaron una secuela en el mercado de las frutos secas. Los costos de los productos aumentaron un 50% en lo que va del año.
Muchos mendocinos y turistas que disfrutan de los sabores de las frutas que en su composición natural tienen menos de un 50% de agua pero el problema es la billetera. Es que esta mercadería sufrió un aumento importante desde el año pasado a la fecha.
«El aumento, con relación al año pasado, es del 50%. Esto se debe a las heladas tardías que se registró en el sector», manifestó Viviana Ficarra dueña de El Tulipán. Estos alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, son elegidos por los turistas porque a pesar que los precios son elevados hay diferencia con otras Provincias, «las frutas más elegidas por los visitantes son peras, ciruelas, duraznos y almendras», agregó Ficarra.
El kilo de durazno secos está a $200, el de ciruela sin carozo a $100 y con carozo a $80 mientras que el de pera a $120.
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