Elba dará cursos gratis

Elba Rodríguez, la ganadora del programa televisivo «Masterchef Argentina» dictará desde el próximo sábado una serie de talleres de cocina saludables, coordinados por el ministerio de Salud bonaerense.

Elba cocinará el sábado 21 en la localidad de Navarro; el jueves 26 visitará Junín; el 7 de abril enseñará a cocinar a los vecinos de Rauch en el Hospital Pironio y el sábado 11 en el mercado popular de Zárate que reabre sus puertas, detalló un comunicado de la cartera sanitaria provincial.

Durante el taller, además de cocinar, se darán recomendaciones para una alimentación saludable, y tips para reducir el consumo de sal, y agentes del ministerio de Salud provincial refrescarán las 5 claves de la inocuidad de los alimentos.

Las cinco claves son mantener la limpieza; separar los alimentos crudos y cocinados; cocinar completamente, en especial las carnes; mantener los alimentos a temperaturas seguras y usar agua segura.